2025年11月27日(木)放送の日本テレビ『ZIP!(ジップ)』街録ZIP!リアルレビュー。チーズフェスタでチーズ愛好家の皆さんに聞いた自宅で簡単にできるチーズアレンジレシピ「ポテトのチーズ焼き」の作り方を紹介します。

テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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ポテトのチーズ焼き

出典：日本テレビ『ZIP!』

・シュレッドチーズ…200g
・じゃがいも…700g
・玉ねぎ…中1個
・ひき肉…140g
・牛乳…150cc
・バター…6g
・オリーブオイル…適量
・こしょう…適量
・塩…適量

①じゃがいもを洗い、ラップに包んで電子レンジで加熱する

②じゃがいもの皮をむいてつぶし、牛乳と混ぜ合わせ、塩で薄く下味をつけ、マッシュポテトを作る

③たまねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで炒める

④ひき肉と合わせてさらに炒め、塩こしょうで軽く下味をつける

⑤耐熱ガラスボウルの内側にバターをまんべんなく塗る

⑥ボウルの底にマッシュポテトを半分くらい入れる

⑦その上から炒めたひき肉と玉ねぎを敷き詰め、チーズをまぶす

⑧さらにその上から残りのマッシュポテトを敷き詰め、上にふたをするように残りのチーズを敷き詰める

⑨オーブンで約40分加熱すれば出来上がり

数種類のチーズを使うのがおすすめです。

おわりに

ポテトのチーズ焼き、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。