2026年1月1日(木)放送のTBSテレビ『黄金のワンスプーン！新春特別編～黄金のエプロン～』。
現役会社員でパパ料理YouTuberのぴーきちさん直伝お正月に余ったおせちの時短アレンジ料理「黄金に輝く栗きんとんと黒豆のオープンサンドイッチ」を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
黄金に輝く栗きんとんのオープンサンド
材料
・バゲット
・バター
・クリームチーズ
・栗きんとん
・黒豆
・ブラックペッパー
作り方
①トースターで焼いたバゲットにバターを塗る
②栗きんとんの餡をたっぷり塗る
③クリームチーズを塗り、栗、黒豆をトッピングする
クリームチーズの酸味が味を引き締めます。
④ブラックペッパーをかければ出来上がり
ブラックペッパーでキレ＆パンチアップ。
おわりに
残ったおせちで作る栗きんとんのオープンサンド、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。