2026年1月16日(金)今日の『沸騰ワード10』。
志麻さん流簡単スイーツ、板チョコで簡単「フォンダンショコラ」の作り方を紹介します。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着「古民家改装企画」第二章！
放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
フォンダンショコラ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
材料
・バター
・板チョコ
・卵
・砂糖
・小麦粉
作り方
①ボウルにバター、板チョコを割り入れ、湯煎にかけながらヘラで白っぽくなるまで泡立てる
②別のボウルに卵を入れ、ホイッパーで泡立てる。コシを切り、砂糖を加えて混ぜ合わせる
③②に小麦粉をザルでふるいながら加えて混ぜ合わせる
④①のチョコバターに③の卵液を加え、白っぽくなるまで混ぜる
⑤容器に流し入れ、230℃のオーブンで10分焼けば出来上がり
おわりに
志麻さんの最新レシピ本『伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 4』も大好評です。
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。