2026年1月19日(月)放送の日本テレビ『DayDay.(デイデイ)』寺田心のひらめきレシピ、肉を使った料理のレパートリーを増やしたい！
料理好き男子で俳優の寺田心さん直伝「鶏もも肉と白菜のカレースープ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
鶏肉と白菜のカレースープ
出典：日本テレビ『DayDay.』
材料(4人分)
・鶏もも肉(唐揚げ用)…200g
・白菜…1/8個
・玉ねぎ…1個
・コンソメ(キューブ)…1個
・カレールウ…3かけ
・サラダ油…大さじ1
・水…500ml
作り方
①白菜はざく切り、玉ねぎは縦1cm幅の細切りにする
②フライパンにサラダ油をひき、①、鶏もも肉を炒める
③全体がしんなりとしたら、水、コンソメを加えて弱火で10分ほど煮込む
④カレールウを加え、とろみが出るまで煮込めば出来上がり
おわりに
鶏肉と白菜のカレースープ、ぜひ参考にしてみてください。
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