2026年3月2日(月)放送の日本テレビ『ZIP!(ジップ)』街録ZIP!リアルレビュー。戸越銀座商店街で聞いた、安くて簡単！わが家の殿堂入り豚こまレシピ「豚こまの大根みぞれスープ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
豚こまみぞれスープ
出典：日本テレビ『ZIP!』
材料(作りやすい分量)
・豚こま切れ肉…150g
・白菜…適量
・しめじ…適量
・えのき…適量
・大根…300g
・水…180cc
・鶏ガラスープの素…小さじ2
・白だし…大さじ2
作り方
①鍋に水と調味料を入れて火にかける
②沸騰したら大根おろし、豚こま、白菜などの好きな具材を入れて火が通るまで煮れば出来上がり
パンチが欲しいときはラー油で味変するのもおすすめです。すりおろししょうがや柚子の皮を少し加えるとさらに上品な料亭の味わいに。
おわりに
豚こまみぞれスープ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。