2026年3月6日(金)放送の『ザワつく金曜日』全国から厳選！大行列パン屋さん。滋賀県草津市のベーカリーで1日300個売れるという「パン・ドゥ・マルシェ」のクリームたっぷり絶品シナモンロールを紹介します。
大行列パンの食事権獲得をかけたルーレット対決で高嶋ちさ子さん、長嶋一茂さん、石原良純さんが競い合う！
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
パン・ドゥ・マルシェ シナモンロール
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滋賀県草津市の市の中心部から車で約10分の郊外にある大行列店「パン・ドゥ・マルシェ」。
2008年創業のこじんまりとしたお店には、フランスで修行した熟練のパン職人である畑匡紀さんが手掛ける約120種類ものパンがズラッと並べられています。
中でも創業以来つねに売り上げ上位で1日300個売れるという人気商品が「シナモンロール お値段345円」です。
シナモンの香りが香ばしい生地に溢れるほどのせられたクリームがインパクト抜群！
たっぷりのバターとシナモンシュガーを巻き込んだ生地はサクッと焼き上がるよう配合されたシナモンロール専用。
これをコンベクションオーブンで外はカリッ中はしっとり焼き上げていきます。
クリームチーズとバターで作る特製クリームにもポイントがあり、時間をかけて空気をたくさん含ませることでボリュームがありつつ甘すぎない絶妙なクリームに仕上がるんだそう。
トースターで10秒ほど焼くとクリームが溶けるのでパンにつけながら食べるのがお店おすすめの食べ方。
【パン・ドゥ・マルシェ】
住所：滋賀県草津市追分南6-19-8
営業時間：
水・木・金 09:00 – 19:00
土・日 07:30 – 19:00
定休日：月・火
食べログ：https://tabelog.com/shiga/A2502/A250201/25001153/
おわりに
シナモンロール、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。