2026年3月19日(木)放送のテレビ朝日『ダイゴも台所』。
ペンネの食感がアクセント「ツナのトマトクリームパスタ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ツナのトマトクリームパスタ
材料(2人分)
・ペンネ…120g
・玉ねぎ…50g
・レタス…30g
・グリンピース(冷凍)…40g
・にんにく(みじん切り)…小さじ1
・ツナ缶…70g
・トマトの水煮(粗ごし)…100g
・チキンブイヨン…80ml
・生クリーム…50ml
・バージンオリーブオイル…大さじ1/2
・塩…適量
・こしょう…適量
作り方
①熱湯に約1％の塩を加え、ペンネをゆでる
②玉ねぎは薄切りにし、レタスは一口大にちぎる
③フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて弱火で熱し、にんにくの香りがでたら玉ねぎを加えて中火で炒め、ツナを加える
④トマトの水煮、チキンブイヨンを加えて中火～弱火で1～2分煮込み、生クリームを加えて塩小さじ1/4、こしょうをする
⑤①にグリンピースを冷凍のまま加え、1分ゆでる
⑥④に⑤とレタスを加えて和え、器に盛れば出来上がり
おわりに
ツナのトマトクリームパスタ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。