2026年5月6日(水)放送のテレビ朝日『ダイゴも台所』。
お弁当にもおすすめ「牛肉のスタミナホットドッグ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
牛肉のスタミナホットドッグ
材料(2人分)
・牛肩ロース肉(切り落とし)…100g
・玉ねぎ…60g
・トマト…1/2個
・スライスチーズ…2枚
・ホットドッグ用パン…2本
・ウスターソース…大さじ1
・ガーリックパウダー…小さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・バージンオリーブオイル…大さじ1/2
・黒こしょう(粗びき)…適量
作り方
①玉ねぎは繊維に沿って3～5mm幅に切り、トマトは5mm厚さに切り、スライスチーズは2枚を重ねて縦4等分に切る
②牛肩ロース肉は食べやすい大きさに切る
③ボウルにウスターソース、ガーリックパウダー、塩を入れて混ぜ合わせ、牛肉、玉ねぎを入れて手で混ぜる
④フライパンにオリーブオイルを熱し、③を強火で焼く
⑤ホットドッグ用パンにトマトと④をはさんでスライスチーズをのせ、黒こしょうをふり、オーブントースターで1分～1分30秒焼いてチーズを溶かし、器に盛れば出来上がり
おわりに
牛肉のスタミナホットドッグ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。