2026年5月18日(月)放送のNHK『朝イチ』みんな！ゴハンだよ。料理研究家のヤミーさん直伝、フライパンひとつで簡単「ライスペーパーピザツナマヨ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ライスペーパーピザツナマヨ
材料(1枚分)
・ライスペーパー(今回は直径22cmを使用)…1枚
・サラダ油…少々
・マヨネーズ…大さじ1/2
・卵…1個
・細ねぎ(小口切り)…大さじ2
・ツナ(缶詰)…20g
・コーン(缶詰)…20g
・トマト…1/2個
・黒こしょう…少々
・ピザ用チーズ…20g
・バジル…適量
作り方
①サラダ油を薄く塗ったフライパンにライスペーパーをおき、マヨネーズを塗り広げる
②中火にかけ、ライスペーパーの上に卵を割り入れ、潰して広げる。細ねぎ、ツナ、コーン、トマトを散らし、黒こしょうをふり、最後にチーズを全体にのせる
③チーズが溶けて、ライスペーパーの端がこんがりしてきたら、バジルをちぎって散らせば出来上がり
おわりに
ライスペーパーピザツナマヨ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。