2026年5月25日(月)放送のテレビ朝日『ダイゴも台所』。
豚ひき肉で中華風おかず「ひき肉とニラの豆鼓炒め」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
挽肉とニラのトウチー炒め
材料(2人分)
・豚ひき肉…150g
・パプリカ(赤)…1/2個(100g)
・にら…1束(100g)
・赤唐辛子(輪切り)…1本
・トウチージャン…大さじ1
・しょうが(みじん切り)…小さじ1
・サラダ油…小さじ1
・ごま油…小さじ1
【合わせ調味料】
・砂糖…小さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1
・水…大さじ2
作り方
①にらは7mm幅に切り、パプリカは7mm角に切る
②合わせ調味料の砂糖、しょうゆ、水を合わせる
③フライパンにサラダ油を熱して豚ひき肉を中火で炒め、色が変わったら弱火にして赤唐辛子の輪切りを加えて炒め、香りが出たらトウチージャン、しょうがのみじん切りを炒める
④③に②を加えて強火で炒めて調味料を吸わせ、パプリカを加えて火を通し、ごま油、にらを加えてサッと炒め、器に盛れば出来上がり
おわりに
ひき肉とニラのトウチー炒め、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】豚肉とニラのガーリック風味のレシピ ニラ活用料理
2026年3月18日(水)放送のテレビ朝日『ダイゴも台所』。ニラ活用料理「豚肉とニラのガーリック風味」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGOも...
tvmemo.jp
2026.03.18
【DAIGOも台所】海老とニラのスティック春巻きのレシピ 皮パリパリ
2024年11月18日(月)放送の『ダイゴも台所』。皮パリパリ「えびとニラのスティック春巻き」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGOも台所の記...
tvmemo.jp
2024.11.18
【DAIGOも台所】豚肉とニラのジャンジャン炒めのレシピ 醤を使った中華料理
2024年5月28日(火)放送の『ダイゴも台所』。3種類の醤を使った中華料理「豚バラとニラのジャンジャン炒め」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DA...
tvmemo.jp
2024.05.28
【DAIGOも台所】牛肉とニラの炒めもののレシピ ご飯が進むおかず
2024年2月15日(木)放送の『ダイゴも台所』。ご飯がすすむおかず「牛肉とニラの炒めもの」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGOも台所の記事...
tvmemo.jp
2024.02.15
【DAIGOも台所】ピリ辛レバニラ炒めのレシピ｜ご飯が進むメインのおかず
2022年10月10日(月)放送の『ダイゴも台所』。新米が何杯でもいけるメインのおかず「ピリ辛ニラレバ炒め」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAI...
tvmemo.jp
2022.10.10
【DAIGOも台所】モチモチ！じゃがいもチヂミのレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2026年5月8日(金)放送のテレビ朝日『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案「モチモチ！じゃがいもチヂミ」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチ...
tvmemo.jp
2026.05.08
ここまで読んでいただきありがとうございました。