【熊本中華総選挙2026】ランキングBEST10結果 熊本県民がガチ投票

【熊本中華総選挙2026】ランキングBEST10結果 熊本県民がガチ投票 グルメ

2026年6月3日(水)放送の『熊本なんでも総選挙』。

テレビ朝日系列KAB熊本朝日放送「地元民の熊本県民がガチで選ぶ熊本中華料理ランキング2026」の最新順位を発表します。

中華王国熊本の最強の一皿が決定！あなたの好きな熊本の中華料理店はどこですか？

テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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熊本県民がガチ投票！熊本中華総選挙2026

【熊本中華総選挙2026】ランキングBEST10結果 熊本県民がガチ投票

「好きな熊本の中華料理店はどこですか？」

県民を対象にインターネットなどでガチ投票を実施！

県内150店舗以上から選び抜かれた人気の上位10店舗をランキング形式で紹介します。

第1位：【熊本市】紅蘭亭

紅蘭亭 下通本店 (通町筋/中華料理)
★★★☆☆3.49 ■熊本で育まれた独自の中華料理。美味しくて安い！ 円卓を囲んだ宴会もおすすめ ■予算(夜):￥4,000～￥4,999
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熊本市中央区安政町にある「紅蘭亭 下通本店」です。

1934年創業、熊本の中心街に2店舗を構え観光客も多く訪れる老舗中華料理店。

その紅蘭亭の看板メニューで熊本県民の送付フードとなっているのが「太平燕(タイピーエン) お値段1080円」です。

鶏ガラ・豚ガラのスープに春雨・肉・海鮮・野菜が入った、学校給食にも提供される熊本の郷土料理。

明治時代に中国から熊本に渡って来た人たちが故郷の料理をアレンジして作ったのが始まりとされています。

紅蘭亭は創業からその太平燕を92年間提供しています。

スープは鶏ガラと豚ガラからとったあっさりとして口当たりが良い優しいスープ、具材は豚肉・エビ・イカ・キャベツ・タマネギ・キクラゲを強火で炒めてたっぷりと。

そして太平燕の特徴である春雨は緑豆100%、ツルツルでコシもあり喉ごし抜群。

さらに太平燕に欠かせないのが「フーヒータン」と呼ばれる揚げ卵、ボリュームがありながらあっさりとした味でお酒のシメにも良し、二日酔いの日にも良し。

第2位：【熊本市】桃花源

中国四川料理 桃花源 (通町筋/中華料理)
★★★☆☆3.71 ■中国伝統の本格四川料理が堪能できるホテルレストラン◆接待やお祝いの席にふさわしい個室も完備 ■予算(夜):￥8,000～￥9,999
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熊本市中央区城東町の熊本ホテルキャッスル内にある「中国四川料理 桃花源」です。

初代総料理長の斉藤隆士シェフは日本に四川料理を最初に広めた陳建民さんの愛弟子。

現在の料理長の早川シェフをはじめ熊本で中華料理店を経営する数多くの料理人を育て得た重鎮です。

そんな桃花源の代表料理が「本格四川麻婆豆腐(小) お値段2400円」。

豆板醤とホアジャオが効いた痺れる辛さが特徴の究極の一皿です。

そしてもう一つの代表料理が「大海老のチリソース煮込み(小) お値段3000円」。

エビチリのソースはケチャップ・豆板醤・ニンニク・生姜、そして甘酒を入れることで甘さを演出しています。

さらに斉藤シェフが「料理の鉄人」で陳建一さんと対決したときのエビチリの裏メニューが「鉄人チリソース1人前 お値段1000円」。

第3位：【熊本市】ヒゲクジラ

チャイニーズキッチン ヒゲクジラ (九品寺交差点/四川料理)
★★★☆☆3.55 ■予算(夜):￥2,000～￥2,999
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熊本市中央区大江にある「チャイニーズキッチン ヒゲクジラ」です。

住宅街にあるので落ち着いた雰囲気で、営業はディナーのみ。

腕を振るうのは熊本の名門中華料理店で修業を積んだ片山新さん。

中華の王道を守りつつも独創性あふれるアイデアで作り上げた究極の酢豚が「黒酢スブタ お値段1650」です。

カラッと揚げられたスペアリブに特製のソースがたっぷりと掛かった一品。

豚肉をブロックのまま90分間煮込み、ホロホロとした柔らかさを生み出しています。

さらに下味に紹興酒を入れることでさらに柔らかく。

ほかに「天使のえびスパイシー お値段2160円」もおすすめです。

第4位：【熊本市】SUN華鳳

SUN華鳳 (西熊本/中華料理)
★★★☆☆3.33 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999
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熊本市南区近見にある「中国四川料理 SUN華鳳(さんかほう)」です。

町中華と言いながらもホテル中華の名店で長年調理を担当してきたシェフの木下さんが作る料理はどれも本格中華。

中でもお店の看板メニューが「酸辣湯麺 お値段980円」です。

一番の特徴は一口飲めばまた飲みたくなる奥深い辛酸っぱいスープ。

豚ガラと鶏ガラからとった透明感のあるあっさりスープに、ネギ油・酢・醤油・コショウを加え辛さと酸味がある味に。

さらに24年間継ぎ足して作るラー油が味の決め手。

第5位：【熊本市】唐朝

中華厨房 唐朝 (田崎橋/中華料理)
★★★☆☆3.32 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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熊本市西区春日にある「中華厨房 唐朝」です。

去年、別の人気投票「くまもと推し中華グランプリ」で第1位に輝いた人気店。

中でも子どもから大人まで夢中になる中華の王道メニューが「回鍋肉 お値段1100円」です。

唐朝の回鍋肉に使う豚肉はブロックの状態で茹でたものを分厚くカットしています。

一度火を入れることでお肉の旨味やトロトロ食感を最大限に生かしているんだそう。

「水餃子 お値段700円」もおすすめです。

第6位：【熊本市】栄耀

中華食堂 栄耀 (田崎橋/中華料理)
★★★☆☆3.28 ■予算(昼):～￥999
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熊本市西区田崎町、田崎市場内にある「中華食堂 栄耀」です。

ランチに来た多くの人が注文する人気メニューが「油淋鶏定食 お値段1100円」。

醤油と生姜に漬け込んだ大きな鶏もも肉を175℃の油で衣がカリッとなるように揚げ、そこに酢・醤油・ネギなどを使った酸味と甘味の黄金比がたまらない特製ダレをたっぷりと。

お肉が2枚も入ったボリューム満点の定食です。

さらにもう一皿、栄耀来たら是非食べていたただきたいメニューが「焼き飯(大) お値段850円」。

とろけるまで煮込んだオリジナルの具材が味の決め手です。

第7位：【熊本市】蓮台寺飯店

蓮台寺飯店 (田崎橋/中華料理)
★★★☆☆3.31 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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熊本市西区蓮台寺にある「蓮台寺飯店」です。

ひときわ目を引くのがその値段設定、メイン料理にご飯やスープにサラダまでついた定食は1000円ぽっきり。

そしてランチタイムの定食は衝撃価格の600円。

お財布にも優しい蓮台寺飯店一番人気のメニューは「土鍋麻婆豆腐 お値段850円」です。

味の決め手となるのはお店オリジナルの甜麺醤(甘みとコクが特徴の中華味噌)。

豆腐は舌触りの良い絹豆腐を使用、そこへグツグツ煮込んだ餡をたっぷり投入しています。

第8位：【益城町】ドラゴンキッチン

ドラゴンキッチン 益城本店 (健軍町/中華料理)
★★★☆☆3.22 ■気軽に中華を楽しめるモダンチャイニーズのお店です。 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999
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益城町広崎にある「ドラゴンキッチン 益城本店」です。

2002年の創業以来、熊本にモダンチャイニーズの概念を確立したお店。

県内にグループ店舗を含めて4店舗を構えるドラゴンキッチンの人気メニューが「フカヒレ入りパイ包みスープ 1375円」です。

高級食材のフカヒレが入った上海スープで、パイのパリパリ感がクセになる一品。

さらにコラーゲンたっぷりのフカヒレがスープにまろやかな口当たりをプラス。

第9位：【熊本市】花梨亭

花梨亭 清水本町店 (亀井/中華料理)
★★★☆☆3.13 ■予算(昼):￥1,000～￥1,999
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創業26年、熊本市北区清水本町にある「花梨亭(かりんてい) 清水本町店」です。

ランチタイムで来るお客さんの多くが注文する看板メニューが「タンタン麺 お値段1210円(ステータスランチ2288円)」。

九州各地のホテル中華で腕を磨いた店主がたどり着いた香りの新境地。

スープには特製の練りごまにかえし・酢・豆板醤、そして旨味をしっかり引き出した鶏ガラスープを投入。

麺は中太ちぢれ麺、お店手作りのラー油をたっぷりかけたら花梨亭ならではの香りを引き上げる秘伝のスパイス。

第10位：【熊本市】The.中華メシ

The. 中華メシ (藤崎宮前/中華料理)
★★★☆☆3.27 ■予算(昼):～￥999
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熊本市中央区南坪井のビルの2階にある「The.中華メシ」です。

ランチは定食と担々麺などの麺類を提供。

四川料理の名店で修行を積んだ上村さんが作る本格中華、中でも人気のメニューがランチメニューの「エビチリセット お値段1000円」。

朱色に輝くソースの中に大ぶりのエビが入った一皿はまさに芸術品です。

おわりに

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2023.04.19

ここまで読んでいただきありがとうございました。

【MC】
・川島明(麒麟)

【SPリポーター】
・田村裕(麒麟)
・坂ノ上茜

【出演者】
・井手らっきょ
・中上真亜子
・渕上彩夏

【ナレーター】
・大塚芳忠


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