2020年12月4日（金）放送の『ザワつく！金曜日』。
『第1回全国ご当地プリンNo.1決定戦』というテーマで放送されました。
スタッフが全国から選りすぐったご当地名物の中から、長嶋一茂さん・高嶋ちさ子さん・石原良純さんの3人がNo.1を決定する人気企画です。
王道の口当たりのプリンや硬めのプリンなど、全国各地から6つの絶品ご当地プリンがエントリーしました。
その中で第1回の優勝を飾ったのが、丹波の黒豆が丸ごと入った贅沢なプリン『丹波路プリン 黒豆』。
テレビで紹介された放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
【ザワつく金曜日】ご当地プリンNo.1決定戦で優勝『丹波路プリン 黒豆』
兵庫県丹波篠山市にある古民家レストラン『ささらい』が作る、丹波黒豆が丸ごと入ったプリンです。
生地には牛乳本来の甘さが特徴の地元『丹波乳業』の牛乳を使用し、臭みが少なくコクのある地元丹波産の卵と混ぜて作りました。
そのプリンの上に重ねるのは、自家製の丹波黒豆を3日間かけて砂糖と煮込んだ煮汁のゼリー。
そこへじっくりと煮込むことで甘みをたっぷりと含んでふっくらとした食感の黒豆をトッピングしました。
プリン×煮汁のゼリー×黒豆という丹波の3つの味が楽しめる贅沢なプリンはお土産としても大人気なんだそう。
【ザワつく金曜日】『丹波路プリン 黒豆』の通販お取り寄せ
『丹波路プリン 黒豆』は公式ショップからお取り寄せが可能です。
黒豆の他にも白小豆・カスタードがあります。
丹波路プリン 黒豆 6個入り
黒豆の6個入りセットです。
丹波路プリン 詰め合わせ6個セット 黒豆 白小豆 カスタード
黒豆・白小豆・カスタードの3種詰め合わせ6個入りセットです。
おわりに
丹波路プリン 黒豆、僕もさっそく注文しました！
一茂さんたちの感想を聞いてるだけでよだれが…（笑）
年末年始は美味しいプリンでも食べてまったりと過ごしたいですね。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。