2020年12月19日(土)放送の『メレンゲの気持ち』。
『クリスマス・正月に大活躍!ギャル曽根直伝コストコ便利術!』というテーマで放送されました。
全国に27か所展開する会員制倉庫型店『コストコ』。
年末にはクリスマスやお正月に大活躍する商品が目白押し!
そこで、週に1度は通うというコストコマニアで2児の母であるギャル曽根さんが、コストコのおすすめ商品&アレンジレシピを教えてくれました。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ギャル曽根さん直伝コストコおすすめ商品&アレンジレシピ
コストコでは日用品や食品や日用雑貨だけでなく、電化製品や衣類などおよそ3500種類もの商品を取り扱っています。
各シーズンごとに合わせて商品のラインナップを変更しているので、コストコだけで年末年始に必要なものがすべて揃うんだそう。
ギャル曽根さんおすすめコストコ商品11選
ギャル曽根さんの家で欠かせないという『クリスマス&お正月のおすすめコストコ商品11選』を紹介します。
※すべて税込の価格です。
ディナーロール 458円
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これだけ入ってたったの458円、アレンジするのに便利なコスパ最強のパンです。
ギャル曽根さんは朝ごはんの料理に使ったりサンドイッチにしたり、フレンチトーストにも使ったりしているんだそう。
ロティサリーチキン 699円
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ギャル曽根さんがコストコに来たら必ず3つは買うという鶏の丸焼きです。
プルコギビーフ(100g)143円
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味がついているお肉なのでそのまま炒めても美味しいですが、ギャル曽根さんは肉じゃがやすき焼きなどに使っているんだそう。
シーフードアヒージョ 1,380円
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ソースも具材もすべて付いているので温めるだけで食べられます。
ギャル曽根さんはシチューのルーと合わせて具沢山のクラムチャウダーにアレンジするんだそう。
シュリンプカクテル 1,880円
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加熱済みのエビなので添付のソースをつけるだけで美味しく食べられます。
サラダに入れても美味しいんだそう。
北海道産 いくら醤油漬け(100g) 1,080円
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海鮮丼などが簡単に作れる北海道産いくら醤油漬けです。
大容量なので大人数でのパーティーにあると便利なコストコ食材です。
刺身用生 アトランティックサーモンフィレ(100g) 370円
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生のままで美味しく食べられるサーモンの切り身です。
ギャル曽根さんは1日目にはお刺身として食べて、残りは冷凍保存していろいろな料理に使っているんだそう。
ティラミス・ドルチェ 1,380円
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コストコで大人気のティラミスです。
ギャル曽根さんは食べやすいように凍らせてから小分けにして保存しているんだそう。
ハイローラー(BLT) 1,380円
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野菜・ベーコン・チーズをトルティーヤで巻いたコストコのオリジナルグルメです。
プラスティックプレート24枚 カップホルダー付き(3色各8枚) 1,068円
年末年始に大活躍、小さなお子さんでも安心して使えるカップホルダー付きプラスチックプレートです。
マルゲリータピザ 1,580円
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ギャル曽根さんおすすめ、コスパ最強かつ激うまのコストコピザです。
特大サイズなのでパーティーにはもってこいのコストコ食材です。
ギャル曽根さん直伝コストコアレンジレシピ
ギャル曽根さんおすすめのコストコ食材を使って作るアレンジレシピ3品を紹介します。
プルコギビーフハヤシライス
出典:日本テレビ『メレンゲの気持ち』
【材料(3〜4人前)】
・プルコギビーフ 300g
・水 800cc
・玉ねぎ 1個
・ケチャップ 適量
・ルー 2パック
①スライスした玉ねぎとプルコギビーフを炒める
②火が通ったら、水、ケチャップを入れ、蓋をして煮込む
③市販のルーを入れ、再び煮込んだら出来上がり
プルコギビーフ肉ちらし
出典:日本テレビ『メレンゲの気持ち』
【材料(3〜4人前)】
・プルコギビーフ 300g
・酢飯 2合
・人参 1本
・しょうゆ 適量
・三つ葉 適量
・ガリ お好みで
①油を引いたフライパンでプルコギビーフを炒め、色が変わったら人参を入れて火を弱め、蓋をする
②醤油で味を整えたら、酢飯に、切った三つ葉と一緒に混ぜたら出来上がり
贅沢シーフードサンドイッチ
出典:日本テレビ『メレンゲの気持ち』
【材料(1個)】
・シュリンプカクテル 好みの量
・ディナーロール 1個
・サーモン 好みの量
・ソース 適量
・イクラ 大さじ1杯
・マヨネーズ 適量
①シュリンプカクテルとサーモンを、マヨネーズとソースを混ぜたものであえる
②ディナーロールに挟み、イクラをのせたら出来上がり
おわりに
コストコ商品を使ったギャル曽根さんおすすめアレンジレシピ、この年末年始にぜひ作ってみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。