2021年4月13日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』春のパンまつり。
のせて焼くだけの超簡単&絶品トーストを広末涼子さんと一緒に焼きまくります。
番組歴代ベスト1.2位の呼び声高い名作トーストもバージョンアップして登場!
この記事ではバスチートーストのレシピを紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
バスクチーズケーキトースト
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レアチーズケーキでもなくベイクドケーキでもない、しっとりとした食感が特徴のバスクチーズケーキ。
パンにトッピングしたこのバスクチーズケーキトーストは2年前にクックパッドに掲載されると大人気になり超バズりました。
材料
・4枚切り食パン…1枚
・クリームチーズ…100g
・砂糖…40g
・生クリーム…100ml
・卵…1個
作り方
①ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れよく混ぜる
バスチーを再現する黄金比はクリームチーズ100:砂糖40:生クリーム100
②生クリームを3回に分けて入れ混ぜる
3回に分けて生クリームを入れるとダマになりにくくなります。
③卵を入れさらに混ぜる
④食パン全体の表面をスプーンで凹ませる
⑤クリームを流し入れ、トースターで7分焼けば出来上がり
さらに桃の缶詰を入れた家事ヤロウアレンジもオススメです。
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。