2021年5月8日(土)放送の『ジョブチューン』インスタント麺アレンジバトル。
コンビニやスーパーなどで簡単に手に入るインスタントラーメン・具材・調味料を使って、即席麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを超一流ラーメン店の店主たちが考案する大人気企画の第4弾！
この記事では『らぁ麺 飯田商店』飯田将太さん考案、つけ麺ラーメンマロニーちゃんのレシピを紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
つけ麺ラーメンマロニーちゃん
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材料(1人分)
・中華三昧 中國料理北京 北京風香塩…1袋
・マロニーちゃん…40g
・水…400cc
・長ネギ…20g
・サラダ油…25g
・ミニトマト…2コ
・カニカマ…15g
・チューブしょうが…2cm
・卵…1個
・青ネギ…適量
・レモン汁…適量
作り方
①沸騰したお湯(分量外)で麺を6分ゆでる。別鍋に400ccの湯を沸かし、マロニーちゃんを同じく6分ゆでる
②どんぶりに小口切りにしたネギとサラダ油を入れ、ラップをせずに500Wのレンジで4分30秒加熱すればネギ油の完成
③茹で上がった麺は冷水で締めて器に盛る
④マロニーちゃんの鍋に付属の粉末スープを半量、液体スープ、1/4に切ったミニトマト、ほぐしたカニカマを入れ、溶き卵、チューブしょうがを加える
カニカマの主原料は白身魚のすり身のため、白身魚の風味と旨味がアップします。
⑤②のどんぶりに入れ、仕上げにネギとレモン汁を加れば出来上がり
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おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。