2021年5月25日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。
イノッチことV6井ノ原快彦さんと一緒に焼肉のタレを使った激うまレシピに挑戦！
この記事では漬けマグロのレシピを紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
焼肉のたれで漬けマグロ
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材料
・マグロの刺身…6〜7枚
・焼肉のたれ…50ml
・卵黄(お好みで)…1個
作り方
①マグロの刺身を保存容器に敷き詰め、焼肉のたれをまんべんなくかけてフタをする
焼肉のたれはみりんと醤油が入っているものがおすすめ。番組で使用していたのは『叙々苑のタレ』。
②冷蔵庫で30分寝かせれば出来上がり
マグロを細切りにし、食べる前に卵黄をトッピングするとユッケ風になります。
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。