2021年6月1日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。
『リアル3分クッキングバトルフリースタイルキッチン』というテーマで放送されました。
テーマ食材のキャベツを使い、“裏料理界”の実力者たちが3分クッキングでガチンコバトル！
この記事では料理No.1芸人ポンポコ団キングさんが作るお好み焼き風サラダのレシピを紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
お好み焼き風サラダ
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材料
・キャベツ…1/8
・天かす…2つまみ
・和風ドレッシング…小さじ1/2
・サラダ油…適量
・豚バラ肉 …3枚
・卵…1個
・お好み焼きソース…適量
・マヨネーズ…小さじ1
・お好みソース…大さじ2
・青のり…適量
作り方
①キャベツを千切りしボウルに移し、天かすを加え混ぜる
②さらに和風ドレッシングを入れ混ぜキャベツサラダを作る
③熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉を焼く
④豚肉に火が通ったら卵を加えて黄身をつぶしながら焼き、お好み焼きソースを加える
⑤平皿にマヨネーズ・お好みソースを載せ、スプーンでのばしてソースをデコレーションする
⑥キャベツサラダの上に④をのせ、青のりをトッピングすれば出来上がり
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おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。