2021年9月29日(水)放送の『ヒルナンデス！』。
スーパー家政婦マコ(mako)さんが鯖料理『サバ缶のキッシュ風トースト』のレシピを教えてくれましたので紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
サバ缶のキッシュ風トースト
出典：日本テレビ『ヒルナンデス！』
材料(2人前)
【A】
・サバの水煮缶(水分を切っておく)…1缶
・パプリカ(粗みじん切りにしておく)…1/4個
・卵…2個
・牛乳…大さじ2
・ピザ用チーズ…大さじ4
・コンソメ…小さじ1/2
・コショウ…適量
・乾燥パセリ…適量
・厚切り食パン…2枚
作り方
①ポリ袋にAを全て入れ、よく混ぜ合わせる
②食パンの真ん中をつぶし、そこに①を流し入れる
③オーブントースターで7分ほど、卵が固まるまで焼く(焦げそうになったらホイルをかぶせる)
④仕上げにコショウ、乾燥パセリをふりかければ出来上がり
おわりに
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。