2021年12月16日(木)放送の『秘密のケンミンSHOW極』。
熊本県出身のコロッケさん＆上國料萌衣さん(アンジュルム)おすすめ、東京で買える絶品熊本グルメベスト5を紹介します。
熊本アンテナショップ「銀座熊本館」イチ押しグルメ＆スイーツが登場！
放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
熊本激うまグルメベスト5
熊本県出身のコロッケさんと上國料萌衣さんがアンテナショップ『銀座熊本館』で厳選した熊本グルメおすすめBEST5をランキング形式で紹介します。
第1位：アベックラーメン
昭和35年から熱愛されている熊本県民のソウルヌードルです。
その最大の魅力は棒状のノンフライ麺。
およそ半日間じっくりと時間をかけて乾燥させることで、インスタントとは思えないまるで生麺のようなツルツルモチモチの食感を実現しています。
九州のとんこつスープとの相性もバッチリ！
第2位：御飯の友
カルシウム不足を補うため、大正2年に熊本の薬剤師が開発した日本初のふりかけです。
魚の旨みを前面に打ち出した味の秘密は、材料の半分近くを占める数種類のいりこ。
1か月の製造量はお茶碗に換算すると約330万食分！
熊本県民の絶対的ご飯のパートナーです。
コロッケさんのおすすめは玉子焼きに混ぜて焼いていただく食べ方。
そのままお湯を注いでスープにしたり、チーズと一緒にパンにのせたりしても◎。
調味料としても使える万能ふりかけです。
第3位：リキュールマロン
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1962年創業、熊本で最初の洋菓子店「SWiSS(スイス)」のリキュールマロンです。
多い日で1日1000個、年間なんと10万個も売れる不動の人気No.1スイーツ。
バターケーキに熊本県産の和栗を渋皮ごと使ったバタークリームをたっぷりとサンドし、オリジナルのリキュール(洋酒)の中に漬け込みます。
クリームもろともたっぷりと染み込ませれば、スイーツ好きもお酒好きもどちらも大満足なリキュールマロンの出来上がり。
スタジオの試食でもその上品な美味しさを皆さん大絶賛されていましたよ♪
第4位：ジューシーみかん
熊本県産みかんで作る果汁100%のみかんジュースです。
1973年から熊本県内の学校給食に導入されていて、およそ半世紀もの間、熊本キッズの元気をチャージし続けているドリンク。
第5位：南関あげ
熊本県北部に位置する南関町で江戸時代初期に誕生した熊本伝統の油揚げです。
一般的なふわふわな油揚げとは違い、カラカラに乾燥させた乾物の油揚げ。
上國料萌衣さんのおすすめはお味噌汁の具に入れて、パリパリとしなしなの間でいただく食べ方。
おわりに
今回紹介された熊本グルメは僕ら県民にとってどれも知らない人がいないほど定番中の定番でした。
中でも特におすすめのリキュールマロン、ぜひ食べてはいよ♪
熊本県の激うまご当地グルメ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。