2022年2月3日(木)放送の『秘密のケンミンSHOW極』。
北海道道の駅おすすめパンのお供、帆立屋しんや「ほたてエレガンス ほたて＆オニオンマヨネーズ」を紹介します。
放送内容とネット通販お取り寄せ方法をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ほたてエレガンス
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道の駅「流氷街道網走」おすすめ、北海道ホタテ＆玉ねぎ使用パンのお供「ほたてエレガンス(ほたて＆オニオンマヨネーズ)」です。
創業明治24年、ほたて養殖発祥の地・北見市常呂町にあるホタテ加工のプロフェッショナル「帆立屋しんや」が製造するパンのお供。
ほたてエレガンスに使うのはサロマ湖産養殖の貝柱、そのホタテと合わせるのが特注のマスタード入りマヨネーズ。
玉ねぎは収穫量日本一を誇る北見産の玉ねぎを使用、玉ねぎのシャキシャキ感と辛味を活かすため生のまま加えて混ぜ合わせています。
先にパンに塗ってから焼けばグラタントーストに、マッシュポテトに混ぜればワンランク上のポテトサラダの出来上がり。
ご飯で包んでホタテマヨおにぎりにしたり、ビネガーなどを加えてドレッシングにしても◎。
他にも「ほたて＆マスタードマヨネーズ」「ほたて＆わさびマヨネーズ」の全3種類の味がラインナップされています。
おわりに
北海道の絶品パンのお供、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。