【あさイチ】チャパティのレシピ(荻野恭子)朝イチみんなごはんだよ

2025年4月3日(木)今日のNHK『朝イチ』みんな！ゴハンだよ。料理研究家の荻野恭子さん直伝インド料理、フライパンで簡単「チャパティ」の作り方を紹介します。

テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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チャパティ

材料(2人分)

・全粒粉…150g
・水…100ml

作り方

①全粒粉に水を少量ずつ加え、だんご状になるまで混ぜる。ラップをして約15分間おき、8等分にする

②まな板などの上に打ち粉(全粒粉/分量外)をして、直径15cmほどの薄い円形に伸ばす

③フライパンにおいて中火にし、表面がふくらんできたら上下を返し、両面を焼けば出来上がり

おわりに

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チャパティ、ぜひ参考にしてみてください。

【あさイチ】じゃがいもとグリンピースの炒め煮のレシピ(サブジ/荻野恭子)朝イチみんなごはんだよ

2025年4月3日(木)今日のNHK『朝イチ』みんな！ゴハンだよ。料理研究家の荻野恭子さん直伝インド料理サブジ「じゃがいもとグリーンピースの炒め煮」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください...

tvmemo.jp

2025.04.03

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