2025年5月7日(火)今日のNHK『朝イチ』。野菜ソムリエプロの緒方湊さん直伝もやしが主役の絶品レシピ「もやしオムレツ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
もやしのオムレツ
材料(1人分)
・もやし…100g
・卵…2個
・サラダ油
作り方
①サラダ油大さじ1を引いたフライパンにもやしを入れ、中火で1分炒めたら皿に取り出す
②再びフライパンにサラダ油大さじ1を引き、溶いた卵を流し入れ、半熟になるまで焼く
③①のもやしを②の上にのせ、包めば出来上がり
お好みでソースやマヨネーズをかけて召し上がれ。
おわりに
もやしのオムレツ、ぜひ参考にしてみてください。
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2025.05.07
ここまで読んでいただきありがとうございました。