2022年8月24日(水)放送の『ダイゴも台所』。
ズッキーニを美味しく食べる料理「豚肉とズッキーニのペッパーソテー」の作り方を紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
豚肉とズッキーニのペッパーソテー
この投稿をInstagramで見る
材料(2人分)
・ズッキーニ…1本(160g)
・セロリ…30g
・豚肩ロース肉(しょうが焼き用)…150g
・黒粒こしょう…小さじ1/2
・にんにく(みじん切り)…小さじ1/2
・バージンオリーブオイル…大さじ1
・塩…適量
【ナンプラーソース】
・ナンプラー…大さじ1
・バージンオリーブオイル…小さじ1
作り方
①ズッキーニは1cm厚さの輪切りにし、セロリは5mm厚さの斜め切り、豚肩ロース肉は6等分に切る
②黒粒こしょうは鍋底でつぶす
③ナンプラーソースのナンプラーとバージンオリーブオイルを混ぜ合わせる
④フライパンにバージンオリーブオイルの半量を入れて火にかけ、豚肉を強火で焼いて裏返し、ズッキーニを入れて塩を加えて焼き、セロリと塩を加えて炒める
⑤フライパンの中央をあけ、残りのバージンオリーブオイル、にんにくのみじん切り、黒こしょうを加えて中火で炒め、全体を混ぜ合わせ、器に盛り、③をかければ出来上がり
おわりに
ズッキーニの美味しいレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】ピーマンの肉詰めのレシピ｜ミンチ肉で作る節約料理
2022年8月23日(火)放送の『ダイゴも台所』。 ひき肉を最大限に活用できる節約料理「ピーマンの肉詰め」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台所の記...
tvmemo.jp
2022.08.23
【DAIGOも台所】豚肉とインゲンの炒め物のレシピ｜子どもも喜ぶ豆料理
2022年8月18日(木)放送の『ダイゴも台所』。 子供がパクパク食べてくれる夏の豆料理「豚肉とインゲンの炒めもの」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGO...
tvmemo.jp
2022.08.18
【DAIGOも台所】海老とクルミのピリ辛炒めのレシピ｜ビールが進むおかず
2022年8月15日(月)放送の『ダイゴも台所』。 おうちで居酒屋気分！パパっと作れるおつまみ料理「エビとクルミのピリ辛炒め」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞...
tvmemo.jp
2022.08.15
【DAIGOも台所】鶏と野菜のひんやりお浸しのレシピ｜夏の冷たい料理
2022年8月16日(火)放送の『ダイゴも台所』。 暑い日に最適！食べると涼しくなる冷たい料理「鶏むね肉と野菜のひんやりお浸し」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞...
tvmemo.jp
2022.08.16
【DAIGOも台所】チキンと夏野菜のカレーのレシピ｜今が旬の夏野菜料理
2022年8月9日(火)放送の『ダイゴも台所』。 ナス・トマト・ズッキーニ・パプリカで「チキンと夏野菜カレー」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台所...
tvmemo.jp
2022.08.09
【DAIGOも台所】山本ゆり『鶏むね肉とナスのおろしだれ』レシピ
2022年8月5日(金)放送の『ダイゴも台所』。 料理研究家の山本ゆりさん考案、夏のさっぱり料理「鶏胸肉とナスの大根おろしだれ」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞...
tvmemo.jp
2022.08.05
ここまで読んでいただきありがとうございました。