2024年6月21日(金)放送の『ダイゴも台所』。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案「ハッシュドアボカドベーコンチーズ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ハッシュドアボカド
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材料(2人分)
・アボカド…1個
・ベーコン…1枚
・片栗粉…大さじ2
・ピザ用チーズ…40g
・塩…適量
・こしょう…適量
・黒こしょう(粗びき)…適量
・サラダ油…小さじ3
作り方
①アボカドは種を取り、皮をむいて1cm角に切ってボウルに入れる
②ベーコンを1cm角に切って①に入れる
③②に片栗粉、ピザ用チーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる
④フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、③を丸く広げて焼き、こんがり焼き色がついたら裏返し、サラダ油小さじ1を入れて焼く
⑤器に盛って黒こしょうをふれば出来上がり
おわりに
ハッシュドアボカド、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。