2025年10月17日(金)放送の『ダイゴも台所』。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案「ホットサンド3種」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ホットサンド3種
材料(2人分)
・食パン(8枚切り)…6枚
・サラダ油…適量
・バター…適量
【ミートボールチーズサンド】
・ミートボール(レトルト)…1袋(120g)
・マヨネーズ…適量
・ピザ用チーズ…適量
【チョコバナナサンド】
・バナナ…1本
・板チョコ…25g
【あんこクリームチーズナッツ】
・つぶあん…80g
・クリームチーズ…60g
・くるみ…15g
作り方
①ミートボールは袋に入れたまま手でもんで軽くつぶす
②バナナは斜めに6mm幅くらいに切る
③ミートボールチーズサンドを作る。ホットサンドメーカーにサラダ油を薄く塗り、食パン1枚をおいてマヨネーズを塗り、①を広げてのせ、ピザ用チーズ、もう1枚のパンをのせてはさむ
④チョコバナナサンドを作る。ホットサンドメーカーにサラダ油を薄く塗り、食パン1枚をおいてバナナとチョコを割ってのせ、もう1枚のパンをのせてはさむ
⑤あんこクリームチーズナッツを作る。ホットサンドメーカーにバターを薄く塗り、食パン1枚をおいてつぶあんを広げ、くるみとクリームチーズを散らし、もう1枚のパンをのせてはさむ
⑥ホットサンドメーカーを直火にかけて弱めの中火で2分ほど焼き、こんがりしたら裏返して2分ほど焼く
ホットサンドメーカーがなくてもフライパンでできます。フライ返しで周囲を押さえながら焼いてください。
⑦③、④、⑤を取り出し、切って器に盛れば出来上がり
おわりに
ホットサンド3種、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。