2026年4月24日(金)放送のテレビ朝日『ダイゴも台所』。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案「冷製豆腐甘辛肉そば」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
冷製豆腐甘辛肉そば
材料(2人分)
・ゆでそば…2玉
・豚バラ肉(薄切り)…150g
・豆腐(絹)…1丁(300g)
・片栗粉…小さじ1/2
・砂糖…大さじ1弱
・しょうゆ…大さじ1
・刻みねぎ…適量
・刻みのり…適量
・ラー油…適量
【たれ】
・すりごま…大さじ4
・めんつゆ(濃縮2倍)…100ml
・ごま油…大さじ1
作り方
①豚肉は食べやすい長さに切って耐熱ボウルに入れ、片栗粉、砂糖、しょうゆをからめ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱し、取り出してほぐす
②そばは袋の表示通りにゆで、冷水でしめて水気をきって器に盛る
③②に豆腐をすくってのせ、①をのせる
④たれのすりごま、めんつゆ、ごま油を合わせて③にかけ、刻みねぎとのりをのせ、ラー油をかければ出来上がり
おわりに
冷製豆腐甘辛肉そば、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】ええ麺使った塩焼きそばのレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2024年5月24日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案「ええ麺使った塩焼きそば」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAI...
tvmemo.jp
2024.05.24
【DAIGOも台所】明太大葉うどんのレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2025年12月12日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案「明太子大葉うどん」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGO...
tvmemo.jp
2025.12.12
【DAIGOも台所】豆苗うどんのレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2025年11月14日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案「豆苗うどん」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGOも台所...
tvmemo.jp
2025.11.14
【DAIGOも台所】キャベツとベーコンのチーズうどんのレシピ(電子レンジ)山本ゆりさんの簡単料理
2025年8月8日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「キャベツとベーコンのチーズうどん」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記...
tvmemo.jp
2025.08.08
【DAIGOも台所】豚と野菜のピリ辛味噌うどんのレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2025年4月18日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案「豚と野菜のピリ辛みそうどん」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞D...
tvmemo.jp
2025.04.18
【DAIGOも台所】ブロッコリーとベーコンのクリームうどんのレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2024年12月20日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案、フライパンで簡単「ブロッコリーとベーコンのクリームうどん」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞...
tvmemo.jp
2024.12.20
【DAIGOも台所】味噌バターうどんのレシピ(豚汁)山本ゆりさんの簡単料理
2024年11月15日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案「豚汁の味噌バターうどん」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DA...
tvmemo.jp
2024.11.15
【DAIGOも台所】レンジで旨だれ冷やし油うどんのレシピ 山本ゆりさんの簡単料理
2024年6月28日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「電子レンジで旨だれ冷やし油うどん＆卵黄とわかめのスープ」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみて...
tvmemo.jp
2024.06.28
【DAIGOも台所】山本ゆり『豚塩だれおろしうどん』電子レンジレシピ
2024年1月12日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「豚バラ塩だれ大根おろしうどん」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事...
tvmemo.jp
2024.01.12
【DAIGOも台所】山本ゆり『カレーうどん』電子レンジレシピ
2023年5月26日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案、レンチンで簡単「電子レンジでカレーうどん」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧...
tvmemo.jp
2023.05.26
【DAIGOも台所】カルボナーラうどんのレンジレシピ｜山本ゆりさん
2022年7月15日(金)放送の『ダイゴも台所』。人気料理研究家の山本ゆりさん考案レンチン時短レシピ「カルボナーラうどん」の作り方を紹介します。放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGO...
tvmemo.jp
2022.07.15
ここまで読んでいただきありがとうございました。