2022年12月23日(金)放送の『ダイゴも台所』。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案、マッシュポテトで作るイギリスの簡単ミートパイ料理「シェパーズパイ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
シェパーズパイ
この投稿をInstagramで見る
材料(4～5人分)
・合いびき肉…300g
・玉ねぎ…1/2個
・小麦粉…大さじ1
・トマトの水煮(カットタイプ)…200g
・砂糖…大さじ1
・トマトケチャップ…大さじ1
・ウスターソース…大さじ1
・顆粒コンソメの素…小さじ2
・おろしにんにく…小さじ1/4(チューブで2cm)
・塩…ひとつまみ
・こしょう…適量
・溶き卵…適量
【マッシュポテト】
・じゃがいも…3個(360g)
・ピザ用チーズ…大さじ3
・牛乳…大さじ3
・水…大さじ3
・塩…小さじ1/2
作り方
①じゃがいもは洗って水気がついたまま1個ラップに包み、600Wの電子レンジで6分加熱する。玉ねぎはみじん切りにする
②フライパンを熱し、合いびき肉と玉ねぎを中火で炒め、塩、こしょうをして小麦粉を入れてからめ、トマトの水煮、砂糖、トマトケチャップ、ウスターソース、コンソメの素、おろしにんにくを入れて混ぜ、耐熱容器に移す
③①のじゃがいもを裏返し、600Wの電子レンジで更に2分くらい加熱し、やわらかくなるまで加熱する
④①のじゃがいもをラップごと冷水につけて、粗熱が取れたら皮をむいてつぶし、マッシュポテトのピザ用チーズ、牛乳、水、塩を混ぜる
⑤②の上に④をのせて広げ、溶き卵を塗り、フォークで筋をつけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで8～10分焼けば出来上がり
おわりに
簡単シェパーズパイ、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】マカオ風タルトのレシピ｜クリスマスお惣菜タルト料理
2022年12月19日(月)放送の『ダイゴも台所』。 クリスマスにぴったりな前菜料理「マカオ風タルト」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAI...
tvmemo.jp
2022.12.19
【DAIGOも台所】かぼちゃとリンゴのパイのレシピ｜パーティースイーツ
2022年10月26日(水)放送の『ダイゴも台所』。 ハロウィンなどのパーティーにぴったりなデザート「カボチャとリンゴのパイ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事...
tvmemo.jp
2022.10.26
【DAIGOも台所】チューリップチキンのレシピ 子どもが喜ぶクリスマス料理
2022年12月20日(火)放送の『ダイゴも台所』。 お子さんが喜ぶクリスマスお肉料理「手羽先のチューリップチキン」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチ...
tvmemo.jp
2022.12.20
【DAIGOも台所】パンナコッタのレシピ クリスマス簡単スイーツ料理
2022年12月22日(木)放送の『ダイゴも台所』。 クリスマスにぴったりな簡単デザート料理「フルーツたっぷりパンナコッタ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一...
tvmemo.jp
2022.12.22
【DAIGOも台所】山本ゆり『さつまいものチーズ肉巻き』レシピ
2022年12月16日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案「さつまいものチーズ肉巻きガーリックマヨソース」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシ...
tvmemo.jp
2022.12.16
【DAIGOも台所】山本ゆり『大根と豚バラのこくうまみそスープ』レシピ
2022年11月18日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案「大根と豚バラ肉のこくうま味噌スープ＆アボカドとトマトのめんマヨサラダ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にして...
tvmemo.jp
2022.11.18
【DAIGOも台所】焼きカブのそぼろあんのレシピ｜かぶのアレンジ活用料理
2022年11月1日(火)放送の『ダイゴも台所』。 ひき肉との相性抜群のカブ料理「焼きかぶのそぼろあんかけ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞...
tvmemo.jp
2022.11.01
【DAIGOも台所】山本ゆり『お寿司ケーキ』レシピ
2022年10月28日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、お祝いの日にぴったりな料理「お寿司ケーキ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの...
tvmemo.jp
2022.10.28
ここまで読んでいただきありがとうございました。