2025年6月10日(火)放送の『ダイゴも台所』。
豚バラとアスパラで「新生姜のかき揚げ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
新生姜のかき揚げ
この投稿をInstagramで見る
材料(2人分)
・新しょうが…100g
・豚バラ肉(薄切り)…80g
・アスパラガス…4本
・小麦粉…大さじ1
・塩…適量
・揚げ油…適量
【天ぷら衣】
・水…100ml
・卵黄…1個
・小麦粉…50g
・片栗粉…10g
作り方
①新しょうがは皮をむかずにしっかり洗い、5mm角の棒状に切り、水にくぐらせて水気を取る
②アスパラガスは下のかたい部分の皮をむいて5mm角、5cm長さの棒状に切り、豚バラ肉は2cm幅に切る
③ボウルにしょうが、豚肉、アスパラガスを入れ、小麦粉を加えて混ぜる
④別のボウルに天ぷら衣の水、卵黄、小麦粉、片栗粉を合わせる
⑤③に④を加えて合わせ、170度の揚げ油に適量ずつ入れて揚げ、塩をふり、器に盛れば出来上がり
おわりに
新生姜のかき揚げ、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】とうもろこしの香味揚げのレシピ いかとコーンのかき揚げ
2024年7月2日(火)放送の『ダイゴも台所』。いかとコーンのかき揚げ「とうもろこしの香味揚げ」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGOも台所の...
tvmemo.jp
2024.07.02
【DAIGOも台所】夏のかき揚げのレシピ ゴーヤを美味しく食べる料理
2023年7月25日(火)放送の『ダイゴも台所』。ゴーヤ(にがうり)を美味しく食べる料理「玉ねぎとゴーヤのかき揚げ」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞...
tvmemo.jp
2023.07.25
【DAIGOも台所】さつまいものカリカリ揚げのレシピ ロースハムがアクセント
2024年10月1日(火)放送の『ダイゴも台所』。ロースハムがアクセント「さつまいものカリカリかき揚げ」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGO...
tvmemo.jp
2024.10.01
【DAIGOも台所】ちくわの天ぷら＆ちくわの豚バラ巻きのレシピ
2023年12月11日(月)放送の『ダイゴも台所』。「ちくわの磯辺揚げ＆ちくわの豚バラ巻き」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGOも台所の記事...
tvmemo.jp
2023.12.11
【DAIGOも台所】いかの天ぷらのレシピ 衣サクサク美味しい揚げ物料理
2023年3月2日(木)放送の『ダイゴも台所』。衣サクサク美味しい揚げ物料理「ししとうとスルメイカの天ぷら」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAI...
tvmemo.jp
2023.03.02
【DAIGOも台所】牡蠣の変わり揚げのレシピ 春巻きの皮でパリパリ食感
2025年1月21日(火)放送の『ダイゴも台所』。春巻きの皮でパリパリ食感「かきの変わり揚げ」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レシピの記事一覧はコチラ＞＞DAIGOも台所の記...
tvmemo.jp
2025.01.21
ここまで読んでいただきありがとうございました。