2023年9月12日(火)放送の『ダイゴも台所』。
手羽中アレンジ料理「手羽中と舞茸のしょうが焼き」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
手羽と舞茸のしょうが焼き
この投稿をInstagramで見る
材料(2人分)
・手羽中(半分に切ったもの)…16本
・砂糖…大さじ1
・酒…大さじ3
・みりん…大さじ3
・しょうゆ…大さじ3
・おろしにんにく…小さじ1/3
・おろししょうが…10g
・まいたけ…100g
・サラダ菜…4枚
・塩…適量
・サラダ油…適量
作り方
①ボウルに砂糖、酒、みりん、しょうゆを混ぜ合わせて手羽中を入れ、ラップを密着させて5分おく
②まいたけは小房に分ける
③①から手羽中を取り出してペーパータオルで汁気を取り、たれにおろしにんにく、おろししょうがを加える
④フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、まいたけを加えて中火で焼き色をつけ、薄く塩をふって取り出す
⑤フライパンの油が少ない時は加え、手羽中を入れて弱火で焼き色をつけ、たれを2回に分けて加えながら、強火で手早くからめる
⑥器にサラダ菜を敷いて手羽中、まいたけを盛れば出来上がり
おわりに
手羽と舞茸のしょうが焼き、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】鶏のビネガー風味のレシピ 手羽元アレンジ料理
2023年8月24日(木)放送の『ダイゴも台所』。 手羽元アレンジ料理「鶏肉の白ワインビネガー煮込み」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAI...
tvmemo.jp
2023.08.24
【DAIGOも台所】新じゃがと手羽元のコーラ煮のレシピ じゃがいも活用料理
2023年4月17日(月)放送の『ダイゴも台所』。 新じゃがいもアレンジ料理「新じゃがと鶏手羽元のコーラ煮」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞...
tvmemo.jp
2023.04.17
【DAIGOも台所】手羽の煮込み梅風味のレシピ 梅干しアレンジ料理
2023年3月20日(月)放送の『ダイゴも台所』。 梅干しアレンジ料理「手羽先の煮込み梅風味」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台...
tvmemo.jp
2023.03.20
【DAIGOも台所】手羽と高野豆腐の醤油煮込みのレシピ 高タンパク質料理
2023年3月14日(火)放送の『ダイゴも台所』。 ダイエットにぴったりな高タンパク質料理「手羽中と高野豆腐の醤油煮込み」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧...
tvmemo.jp
2023.03.14
【相葉マナブ】大根と手羽のポン酢煮のレシピ 農家おすすめ大根料理
2023年2月19日(日)放送の『相葉マナブ』。神奈川県横浜市の大根農家さんおすすめ大根料理「大根と手羽中のポン酢煮」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコ...
tvmemo.jp
2023.02.19
【きょうの料理】カリカリから揚げのレシピ 栗原はるみのキッチン日和
2023年3月28日(火)放送のNHK『今日の料理』。人気料理研究家の栗原はるみさん直伝「鶏手羽中のガリガリ揚げ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ...
tvmemo.jp
2023.03.28
【きょうの料理】太しょうがと鶏手羽の甘酢あえのレシピ 本田明子さん
2023年1月30日(月)放送のNHK『今日の料理』。家庭料理研究家の本田明子さん直伝「太生姜と鶏手羽先の甘酢あえ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチ...
tvmemo.jp
2023.01.30
【家事ヤロウ】鶏手羽先の海水焼きのレシピ｜V6坂本昌行さん特製料理
2021年9月21日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』。 V6の坂本昌行さん特製の鶏手羽先の海水焼きのレシピを教えてくれましたので紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞家事ヤロウ!!!の記事一覧はコチラ 鶏...
tvmemo.jp
2021.09.21
ここまで読んでいただきありがとうございました。