2022年8月22日(月)放送の『ダイゴも台所』。
時短で簡単に作れる誕生日パーティー料理「てりやきチキン手巻き寿司」の作り方を紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
てりやき手巻きずし
材料(2人分)
・鶏もも肉…1枚
・ツナ缶…1缶(70g)
・マヨネーズ…大さじ1
・トマト…1/2個
・サニーレタス…4枚
・のり(手巻き用)…8枚
・小麦粉…適量
・サラダ油…大さじ1
【すし飯(作りやすい分量)】
・米…2合
・昆布(5cm角)…1枚
・酢…大さじ4
・砂糖…20g
・塩…10g
【たれ】
・酒…大さじ1と2/3
・みりん…大さじ3と1/3
・砂糖…大さじ2/3
・しょうゆ…大さじ2と2/3
作り方
①すし飯を作る。炊飯器に洗った米、昆布を入れ、すし飯の水加減をして炊く
②ボウルに酢、砂糖、塩を合わせて溶かす
③昆布を取り除いた炊きたてご飯を半切り(寿司桶)に移し、②をかけて切るように混ぜ合わせて広げ、うちわであおいで人肌まで冷ましてすし飯にする
半切りは水で濡らして水分をふき取ってから使うのがポイント。
④鶏肉は筋切りして小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで、皮目から中火でこんがり色づくまで両面を焼く。フライパンの余分な油をふき、たれの酒、みりん、砂糖、しょうゆを加えて強火で煮つめて照り焼きにし、取り出して粗熱を取る
⑤ツナはマヨネーズと混ぜ合わせ、トマトは5mm厚さの半月切りにし、サニーレタスは適当な大きさにちぎる
⑥④の鶏肉を5cm長さ、1cm幅の棒状に切る
⑦のりの上にすし飯、サニーレタス、トマト、ツナ、鶏肉をのせて巻き、器に盛れば出来上がり
おわりに
時短で作れる誕生日パーティー料理、ぜひ参考にしてみてください。
【DAIGOも台所】手巻き寿司パーティーのレシピ サーモンコチュジャン風 アボカド生ハム エビマヨソース ネギトロ
2024年9月16日(月)放送の『ダイゴも台所』。 手巻き寿司4種で「手巻き寿司パーティー」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台所...
tvmemo.jp
2024.09.16
【サタプラ】手巻き寿司アレンジレシピランキングBEST5！具材の意外な掛け合わせ
2022年12月24日(土)放送の『サタデープラス』。料理研究家の稲垣飛鳥さん直伝、イオン「トップバリュ」食材の意外な組み合わせで作れる超簡単アレンジ手巻き寿司レシピBEST5を紹介します。 手巻き寿司のプロ、オープン初年度から4年連続ミシ...
tvmemo.jp
2022.12.24
【DAIGOも台所】アレンジ手巻き寿司のレシピ 牛肉しぐれ煮＆サーモンポキ風
2023年8月10日(木)放送の『ダイゴも台所』。 牛肉のしぐれ煮＆サーモンのポキ風で「アレンジ手巻き寿司」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞...
tvmemo.jp
2023.08.10
【家事ヤロウ】大葉豚肉巻きのレシピ｜餃子の皮で作るSNSで話題のバズり飯
2022年8月2日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』芸能人のリアル家事24時。 ブラマヨ小杉さん真夏の自宅めし、Twitterで話題のバズレシピ「超簡単餃子の皮巻き」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください...
tvmemo.jp
2022.08.02
【DAIGOも台所】鶏のチーズ焼きのレシピ｜鶏肉のパサパサ解消レシピ
2022年7月14日(木)放送の『ダイゴも台所』。 たんぱく質がたっぷり摂れるしっとり鶏むね肉料理「鶏肉のチーズ焼き」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIG...
tvmemo.jp
2022.07.14
【DAIGOも台所】ライスピザのレシピ｜ホットプレートでパーティー料理
2022年8月11日(木)放送の『ダイゴも台所』。 子どもからお年寄りまで美味しく食べられるパーティー料理「ピザライス」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAI...
tvmemo.jp
2022.08.11
【DAIGOも台所】山本ゆり『餃子の皮でクリスピーピザ』フライパンレシピ
2022年7月29日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案、フライパンで簡単「プルコギ風ピザ＆ベーコンとコーンのピザ」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事...
tvmemo.jp
2022.07.29
【DAIGOも台所】サイダーゼリーのレシピ｜体を癒すひんやりスイーツ
2022年8月4日(木)放送の『ダイゴも台所』。 夏の暑い日に最適、体を癒すひんやりデザート「ソーダゼリー」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台所の...
tvmemo.jp
2022.08.04
【DAIGOも台所】チキンと夏野菜のカレーのレシピ｜今が旬の夏野菜料理
2022年8月9日(火)放送の『ダイゴも台所』。 ナス・トマト・ズッキーニ・パプリカで「チキンと夏野菜カレー」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DAIGOも台所...
tvmemo.jp
2022.08.09
【DAIGOも台所】豚スペアリブのスパイシー焼きのレシピ｜夏のスタミナ料理
2022年8月10日(水)放送の『ダイゴも台所』。 食欲がない時でももりもり食べられるお肉料理「豚スペアリブのスパイス焼き」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞D...
tvmemo.jp
2022.08.10
【DAIGOも台所】山本ゆり『豚もやしちゃんぽん風炒め』レシピ
2022年8月19日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案の簡単レシピ「豚肉ともやしのちゃんぽん風炒め」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ...
tvmemo.jp
2022.08.19
【DAIGOも台所】海老とクルミのピリ辛炒めのレシピ｜ビールが進むおかず
2022年8月15日(月)放送の『ダイゴも台所』。 おうちで居酒屋気分！パパっと作れるおつまみ料理「エビとクルミのピリ辛炒め」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞...
tvmemo.jp
2022.08.15
ここまで読んでいただきありがとうございました。