2023年8月4日(金)放送の『ダイゴも台所』。
人気料理研究家の山本ゆりさん考案、ちゃちゃっとできる即席副菜「よだれアボカド」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
よだれアボカド
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材料(2人分)
・アボカド…1個
・砂糖…小さじ1
・しょうゆ…小さじ2
・ごま油…小さじ1
・ラー油…小さじ1/2
・おろしにんにく…チューブで5mm
・おろししょうが…チューブで5mm
・いりごま(白)…適量
作り方
①ボウルに砂糖、しょうゆ、ごま油、ラー油、おろしにんにく、おろししょうが、いりごまを加えて混ぜ合わせる
にんにくとしょうがは入れすぎ注意。
②アボカドは種を取って皮をむき、7mm幅に切って器に盛り、①をかければ出来上がり
おわりに
よだれアボカド、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。