2025年6月5日(木)今日の日本テレビ『DayDay.(デイデイ)』亜希のざっくりキッチン、もったいないをおいしいに！捨てがち食材をざっくりリメイクレシピ。
人気モデルの清原亜希さん直伝「中華風長ねぎの青い部分のピリ辛炒め」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
中華風長ねぎの青い部分のピリ辛炒め
出典：日本テレビ『DayDay.』
材料(4人分)
・長ねぎ(青い部分)…2本分
・ゆでた鶏皮…鶏むね肉2枚分
・唐辛子(輪切り)…適量
・しょうゆ…小さじ2
・ラー油…適量
・ごま油…適量
作り方
①長ねぎの青い部分を5㎝幅の細切り、鶏皮は小さめの一口大に切る
②フライパンを中火にかけ、鶏皮、唐辛子をごま油で炒め、途中で長ねぎを入れる
③長ねぎがしんなりする前にしょうゆを入れ、香ばしい香りがたったらラー油を回し入れ、火を止めて器に盛り付ければ出来上がり
おわりに
中華風長ねぎの青い部分のピリ辛炒め、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。