2026年2月2日(月)放送の日本テレビ『DayDay.(デイデイ)』寺田心のひらめきレシピ、炊飯早炊き35分で作れる！簡単時短ながらボリュームある料理を知りたい。
料理好き男子で俳優の寺田心さん直伝「すき焼き風オムレツ」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
すき焼きオムレット
出典：日本テレビ『DayDay.』
材料(4人分)
・牛薄切り肉…150g
・玉ねぎ…1/2個
・焼き肉のタレ…大さじ3
・卵…4個
・牛乳…80ml
・サラダ油…大さじ1
・バター…25g
作り方
①牛肉はざく切り、玉ねぎは1cm幅に切る
②フライパンにサラダ油をひき、①を炒める
③肉の色が変わったら、焼き肉のタレを加え、水気が飛ぶまでさらに炒めたら、バットなどに一度取り出す
④ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐしたら、バター10gと牛乳を加えてよく混ぜ合わせる
⑤別のフライパンにバター15gを溶かし、④を加える。菜箸でかき混ぜながら加熱し、とろとろになったら③を中心にのせ、両端からくるむようにしてオムレツ型に形を整えれば出来上がり
おわりに
すき焼きオムレット、ぜひ参考にしてみてください。
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