2025年9月4日(木)放送の日本テレビ『DayDay.(デイデイ)』亜希のざっくりキッチン、洗い物も減るワンパン時短レシピ。

人気モデルの清原亜希さん直伝「ライスペーパーを巻かない焼き生春巻き」の作り方を紹介します。

テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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ワンパン焼き生春巻き

出典：日本テレビ『DayDay.』

・ライスペーパー…2枚
・にら…1束
・アボカド…1/2個
・はちみつ梅…3個
・ザーサイ…25g
・ツナ(水煮)…1缶
・ごま油…適量
・塩…適量

【たれ】
＜A＞
・しょうゆ…適量
・酢…適量
・ラー油…適量
＜B＞
・酢…適量
・こしょう…適量

①にらは3cm幅、アボカドはスプーンで一口サイズ、はちみつ梅は種を取り出す

②ライスペーパーを水にくぐらせ、ごま油をひいたフライパンにのせる

③ライスペーパーの上に具材(にら、アボカド、はちみつ梅、ザーサイ、ツナ)を散らしたら、もう1枚のライスペーパーでサンドし、様子を見ながら両面をカリッと香ばしく焼く

ライスペーパーに含まれるデンプン質が加熱されることで糊のようにくっつき密着します。

④皿に移したら食べやすい大きさにカットし、＜A＞と＜B＞のタレを添えれば出来上がり

おわりに

ワンパン生春巻き焼き、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。