2025年8月7日(木)今日の日本テレビ『DayDay.(デイデイ)』亜希のざっくりキッチン、30分…いや20分で4品！タイムアタック料理。
人気モデルの清原亜希さん直伝、超時短で簡単料理「焼き野菜の味噌汁」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
焼き野菜の汁物
出典：日本テレビ『DayDay.』
材料(2人分)
・ピーマン…2個
・しいたけ…4枚
・油揚げ…1枚
・水…600ml
・だしパック…1個
・みそ…大さじ3
作り方
①ピーマン、しいたけは丸ごとトースター240Wで8分ほど焼く
ピーマンは軽く押して潰れる程度が目安。
②鍋に水とだしパックを入れ、沸騰したら2cm幅に切った油揚げを入れる。少し煮たら、みそを溶き入れる
だしパックは沸騰する前に入れるのがポイント。
③ピーマンとしいたけを加え、温まれば出来上がり
おわりに
焼き野菜の汁物、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。