2025年2月14日(金)放送の『沸騰ワード10』。

志麻さん流簡単スイーツ「バナナクランブル」の作り方を紹介します。

初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着「古民家企画」特別編！

放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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バナナクランブル

出典：日本テレビ『沸騰ワード10』

クランブル…果物に細かいサクサク生地をのせて焼いたイギリスの家庭的なお菓子。

・バター
・砂糖
・小麦粉
・ティーバッグ(紅茶/アールグレイ)
・シナモンパウダー
・バナナ
・バニラアイス

①ボウルにバター、砂糖、小麦粉、ティーバッグの中身の茶葉、シナモンパウダーを入れ、手の熱でバターを溶かしながらポロポロとしたそぼろ状になるまで小麦粉と練る

②バナナを皮ごと縦半分に切り、オーブンシートを敷いた天板に並べ、①をのせる

③200℃のオーブンで15分焼く

④器に盛り、バニラアイスを添えれば出来上がり

ピューレ状のバナナをすくいながらアイスと一緒に召し上がれ。

おわりに

志麻さんの最新レシピ本『伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ 3』も大好評です。

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志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。