2026年5月1日(金)今日の『沸騰ワード10』コストコ矢田＆志麻さんゴールデンウィークSPコラボ。
志麻さん流スピード前菜、明太子と塩バターでフランス風スクランブルエッグ「ウッフブルイエ」の作り方を紹介します。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さん×コストコ女優矢田亜希子さんGWコラボSP！
今回の依頼者は矢田亜希子さん、大西流星さん、野呂佳代さん、翔猿関の4人。
放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ウッフ・ブルイエ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
材料
・ゲランド塩のバター
・明太子
・卵
・生クリーム
・刻みネギ
作り方
①ゲランド塩のバター1片を耐熱皿に入れ、電子レンジで加熱して柔らかくする
②明太子の薄皮を切って中身を取り出し、①に加えて混ぜ合わせる
③卵に生クリームを加えて混ぜ合わせ、フライパンで混ぜながら余熱で火を通す
火に少し当ててフライパンを熱してから、離して余熱で混ぜることで卵がトロトロのクリーム状に。
④卵を器に盛り、塩バター明太子をのせ、刻みネギを散らせば出来上がり
おわりに
志麻さんの最新レシピ本『伝説の家政婦 沸騰ワード10 殿堂入りレシピ』も大好評です。
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。