2026年5月1日(金)今日の『沸騰ワード10』コストコ矢田＆志麻さんゴールデンウィークSPコラボ。
志麻さん流肉巻きおにぎり「デジカルビの手巻き寿司」の作り方を紹介します。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さん×コストコ女優矢田亜希子さんGWコラボSP！
今回の依頼者は矢田亜希子さん、大西流星さん、野呂佳代さん、翔猿関の4人。
放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
デジカルビの手巻き寿司
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
材料
・デジカルビ(コストコ食材)
・ニンジン
・もやし
・ほうれん草
・ニンニク
・鶏ガラスープのもと
・ゴマ油
・レタス
・ご飯
作り方
①デジカルビをフライパンに入れ、弱火で20分焼く
弱火で煮焼きすることで濃厚ダレが肉に染み込み、冷めても美味しいお弁当にピッタリなおかずに。
②ナムルを作る。細切りにしたニンジン、もやし、カットしたほうれん草をお湯でサッと茹でて水気を絞る。ボウルに入れ、ニンニクすりおろし、鶏ガラスープのもと、ゴマ油を加えて和える
③食べやすくカットしたデジカルビ、ナムル、レタス、小さめに握ったおにぎりをそれぞれ器に盛り付ければ出来上がり
レタスにナムル、おにぎり、デジカルビを包んで召し上がれ。
おわりに
志麻さんの最新レシピ本『伝説の家政婦 沸騰ワード10 殿堂入りレシピ』も大好評です。
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。