2025年10月3日(金)放送の『沸騰ワード10』10周年記念SP。初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦タサン志麻(しま)さんの「沸騰ワード10周年記念！レギュラー陣を祝う大料理パーティー豪華芸能人参戦SP」で紹介されたコストコ＆豪華食材を使ったスペシャルパーティーフルコース最新メニュー18品の作り方をまとめました。
レシピ本『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』も大好評です。
放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
志麻さんスペシャルパーティーレシピまとめ(2025年10月3日)
今回のテーマは『番組10周年記念お祝いフルコース祭』。
志麻さんが時間無制限で作った全18品のレシピを紹介します。
マクロオーヴァンブラン
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
志麻さん流さっぱり前菜、さばの白ワイン煮。
カボチャとリンゴの秋サラダ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
特製マスタードドレッシングでいただくカボチャとリンゴのサラダ。
魚介の塩マリネピクルスソース
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
ピクルスをソース代わりに食べるサーモン・タイ・ホタテのマリネ。
ステックアッシェ(ハンバーグ)
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
志麻さん流つなぎなしのひき肉100%フレンチハンバーグステーキ。
麻婆レンコン焼きそば
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
レンコンでアレンジした麻婆あんかけ焼きそば。
レンコンのオーブン焼き
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
特製マスタードドレッシングでいただくレンコンのオーブン焼き。
キュウリのガーリックウインナー
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
志麻さん流キュウリとウインナーのサラダ。
まいたけピザ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
まいたけとトマトソースで作るグラタン風ピザ。
コーンブレッドとさば燻製のリエット
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
コストコのコーンブレッドローフ×さばフィレ燻製×クリームチーズで作るリエット。
炙りタコのシーフードサラダタプナードソース
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
コストコの炙りタコ×オリーブ×アンチョビソースで作るシーフードサラダ。
コストコ燻製さばシュークルート風
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
コストコのさばフィレ燻製で作る酢の野菜煮込み。
オッソブーコ(コストコ牛すね肉煮込み)
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
コストコの骨付き牛すね肉で作る野菜ソース煮込み。
アブラガニのディップ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
豆腐とレモンのソースでいただくアブラガニのディップソース。
カニラザニア
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
イバラガニで作る志麻さん流濃厚チーズラザニア。
塩豚とイチジクのロースト
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
72時間熟成させた豚バラ塊肉で作る塩豚のロースト。
キャロットラペオレンジ風味
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
キャロットラペにオレンジを合わせた無限に食べられるニンジン料理。
釣りキンキのパエリア
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
幻の魚「釣りキンキ」で作る志麻さん流パエリア。
サツマイモのタルト(紅はるか)
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
最高糖度が60度ある幻のサツマイモ「千年紅はるか」で作るサツマイモのカスタードタルト。
おわりに
志麻さんの最新レシピ本『伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 4』も大好評です。
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。