2021年11月5日(金)放送の『沸騰ワード10』。

初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第29弾！

今回の依頼者は番組のMC・バナナマンの設楽統さんと日村勇紀さん、滝沢カレンさんの3人。

この記事ではベーコン巻きのオレンジソースのレシピを紹介します。

放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。

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ベーコン巻きのオレンジソース

出典：日本テレビ『沸騰ワード10』

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・パセリ
・ご飯
・ベーコン
・生クリーム
・塩コショウ
・オレンジ
・オレンジの皮

①大量のパセリを細かく刻む

②ボウルにご飯、刻んだパセリを入れよく混ぜ合わせ、俵型のおにぎりを作る

③ベーコン2枚でおにぎりを縦横に巻き、フライパンで両面をカリカリに焼く

④別のフライパンに生クリームを入れ、塩コショウを振り、オレンジの果汁を絞って煮詰めたら皿に移す

⑤③のベーコン巻きを二等分にカットして皿にのせ、オレンジの皮を削って散らせば出来上がり

『ベーコン巻きのオレンジソース』のより詳しいレシピと分量は沸騰ワード10公式サイトで公開されています。

おわりに

レシピ本『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』も大好評です。

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志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。

ここまで読んでいただきありがとうございました。