2022年1月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第30弾！
レシピ本『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』も大好評です。
今回の依頼者はKing&Princeの永瀬廉さん、池田エライザさん、柄本佑さんの3人。
3人がリクエストした食材は…
・ブリ
・牛タン
・ポン酢
・真夜中に食べたくなる料理
・豆腐ステーキ
・春菊
放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
志麻さんレシピまとめ(1月7日)
今回のテーマは『冬の旬食材を使ったあったか激うま料理で白メシ進みまくりSP』。
志麻さんが2時間半で作った全12品のレシピを紹介します。
里芋のハチミツみそナッツ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
牛タンの薬味大根あえ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
ブリの照り焼き
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
プロヴァンサル
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
ポン酢鍋
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
春菊とトーストのサラダ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
牛タン納豆つくね
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
クリームチーズと豚ヒレ肉のパイ包み
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
豆腐ステーキのカキソース
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
ブリのシチリア風
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
ベトナム風おじや
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
みかんのキャラメリゼ
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
おわりに
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。