2022年1月7日(金)放送の『沸騰ワード10』。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第30弾！
今回の依頼者はKing&Princeの永瀬廉さん、池田エライザさん、柄本佑さんの3人。
この記事ではプロヴァンサルのレシピを紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
プロヴァンサル
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
材料
・パン粉
・ニンニクすりおろし
・パセリ
・しらす
・オリーブオイル
・トマト
・シイタケ
・カブ
・アボカド
作り方
①ボウルにパン粉・ニンニクすりおろし・パセリ・しらすを加え、オリーブオイルがパン粉に染みるくらいたっぷりとかける
②トマト・シイタケ・カブ・アボカドを食べやすい大きさにカットして塩を振り、アルミホイルを敷いた天板に並べる
③②に①のパン粉をのせてオーブンで15分加熱すれば出来上がり
おわりに
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。