2023年11月3日(金)放送の『沸騰ワード10』。
志麻さん流アレンジTKG「進化系卵かけご飯」の作り方を紹介します。
初見の食材で15品以上の絶品料理を生み出す伝説の家政婦、タサン志麻(しま)さんの密着第38弾！
今回の依頼者は濱口優さん(よゐこ)、高橋メアリージュンさん、高橋ユウさんの3人。
放送された志麻さんのレシピをまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
進化系卵かけご飯
出典：日本テレビ『沸騰ワード10』
材料
・ご飯
・卵
・豆腐
・薬味(ネギ、大葉)
・卵
・醤油
・カボス
作り方
①ご飯を少なめによそい、豆腐1パックを丸ごとのせる
②刻んだ薬味をたっぷりのせ、卵をのせる
③醤油を回しかけ、お好みでカットしたカボスを添えれば出来上がり
豆腐ごとぐちゃぐちゃに潰し、カボス果汁で味変しながら召し上がれ。
おわりに
志麻さんの最新レシピ本『伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 3』も大好評です。
志麻さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。