2019年11月21日（木）放送の『くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館』。
『レトルトカレー専門店が教えたい3つのハナタカ』というテーマで放送されました。
東京・浅草にあるご当地レトルトカレーだけの専門店『カレーランド』。
一般のスーパーでは売られていない、地域の特産品やその地ならではの食材を使ったレトルトカレーばかり。
専門店だから知ってる、たったひと手間で美味しくなる方法が！
教えてくれるのは、『カレーランド』を夫婦で営んでいるオーナーの猪俣吉章さんと店主の猪俣早苗さん。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ご当地レトルトカレートップ3
『カレーランド』のご当地レトルトカレー売り上げトップ3です。
第1位：カレーですよ
【猪俣さんの解説】
「私がプロデュースしたカレーです」
「私がプロデュースしたカレーです」
『カレーランド』の猪俣さんが考案したオリジナルのレトルトカレーです。
第2位：ひねキングカレー（和歌山県）
【猪俣さんの解説】
「骨付きのももが1本丸々入ってるんです」
「骨付きのももが1本丸々入ってるんです」
スプーンで簡単にほぐせるくらい、柔らかいお肉に仕上がっているんだそう。
第3位：奥出雲和牛カレー（島根県）
【猪俣さんの解説】
「うちの母が島根旅行に行ったときに、出雲大社でお土産を買ってきてくれたんですよ」
「これを食べてレトルトカレーにハマっちゃったんです。あまりの美味しさに」
「見た目は肉が少ないんですけど、食べるとすごいんですよ！」
「霜降りの和牛のスライスなんですが、どこを食べてもお肉感がもの凄いんですよ」
「うちの母が島根旅行に行ったときに、出雲大社でお土産を買ってきてくれたんですよ」
「これを食べてレトルトカレーにハマっちゃったんです。あまりの美味しさに」
「見た目は肉が少ないんですけど、食べるとすごいんですよ！」
「霜降りの和牛のスライスなんですが、どこを食べてもお肉感がもの凄いんですよ」
ご当地レトルトカレーあれこれ
番組で紹介された全国各地のご当地レトルトカレーです。
北海道：十勝めむろカレー
茨城県：メロンカレー
北海道：秋刀魚カレー
滋賀県：近江牛カレー超絶
北海道：ハスカップカレー
クリシュナ オホーツク流氷カリー
栃木県：レモン牛乳カレー
大分県：島のたまねぎカレー
熊本県：黒樺牛ビーフカレー
島根県：トロピカルドラゴンカレー
岩手県：三陸まるごとあわびカレー
18禁カレーシリーズ
超激辛唐辛子『ブートジョロキア』を使ったレトルトカレーシリーズです。
2月12日がレトルトカレーの日
【猪俣さんの解説】
「ボンカレーが日本で最初に発売された日なんです」
「ボンカレーが日本で最初に発売された日なんです」
1968年（昭和43年）2月12日に、世界初の市販用レトルト食品『ボンカレー』が発売。
もともと宇宙食で点滴の技術で開発！？
【猪俣さんの解説】
「そもそもレトルトはNASAが開発した宇宙食とも言われています」
「それを一般に広めるために、大塚食品さんが点滴液の殺菌技術を応用して、レトルトのカレーをいつでも食べられるように開発したのが『ボンカレー』なんです」
「そもそもレトルトはNASAが開発した宇宙食とも言われています」
「それを一般に広めるために、大塚食品さんが点滴液の殺菌技術を応用して、レトルトのカレーをいつでも食べられるように開発したのが『ボンカレー』なんです」
一節によると、米軍の技術を参考にNASAが開発したとのこと。
鍋でもレンジでも温めた後に軽く振れ！
【猪俣さんの解説】
「カレーを温めたらぜひやっていただきたいことがあります。湯せんしたあとに軽く振って下さい」
「振ることによってうま味成分や油が満遍なく回るので、それをかけていただいたらベストな状態で食べられます」
「カレーを温めたらぜひやっていただきたいことがあります。湯せんしたあとに軽く振って下さい」
「振ることによってうま味成分や油が満遍なく回るので、それをかけていただいたらベストな状態で食べられます」
おわりに
ご当地レトルトカレー、どれもこれも美味しそう！
ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。