2021年11月21日(日)放送の『日曜日の初耳学(林先生の初耳学)』初耳トレンディ。
ズボラ調理ができる時短＆機能充実のおすすめ最新調理家電を紹介します。
便利なズボラ家電を教えてくれる専門家は以下の2人。
・田中真紀子さん…200以上のズボラキッチン家電を持っているという“ズボラ家電の女王”
・浅倉ユキさん…全日本ズボラ主婦連盟代表理事
料理の時短と効率化を叶える最新便利家電について詳しく教えてもらいました。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
ズボラキッチン家電まとめ
ズボラキッチン家電を知り尽くした専門家が選んだ、家事をグンと楽にする機能充実の最強キッチン家電を5つ紹介します。
SHARP 水なし自動調理鍋 ヘルシオ ホットクック(1.6L)
今年9月に発売されたばかり、シャープの最新版「ホットクック」です。
食材を入れてスイッチを押すだけで調理ができる自動調理鍋のパイオニア製品。
最新機種はフタの部分に装着された「まぜ技ユニット」がパワーアップしました。
たとえばオムレツを作る場合、これまでの機種は卵を溶いてから鍋に投入するひと手間がありましたが、最新機種は卵を直接鍋に入れるだけでOK。
あとはメニューを選択するだけで絶品オムレツが完成します。
さらに具材を潰す機能も追加、最新機種は角切りにした生のじゃがいもと調味料を入れるだけで簡単にポテトサラダが作れます。
無線LANと連携することで新しいレシピを次々と提案してくれるのも◎。
象印マホービン STAN. ホットプレート
深さがあるので焼く・煮る・蒸すが1台で可能な万能ホットプレートです。
食卓に座って作りながら食べられるので、洗い物も減らせて時短になります。
デロンギ プリマドンナ クラス 全自動コーヒーマシン
エスプレッソの旨味とドリップのスッキリした後味を楽しめるコーヒーや、ミルクが最も甘くなる60～65℃の抽出温度とミルクと泡の美味しい黄金比率2：3を実現したカプチーノなど、全13種類の味を楽しめる最新コーヒーメーカーです。
さらに面倒な内部洗浄を全自動でやってくれるスグレモノ。
一般的なコーヒーメーカーは使うたびに分解してフィルターや内部の洗浄が必要ですが、これなら電源を入れたり切ったりしたタイミングで内部を自動的に洗浄してくれます。
コーヒーメーカーで最も面倒な内部洗浄の手間が省けるズボラキッチン家電です。
レコルト ソイ＆スープブレンダー
本体に加熱調理機能が内蔵されている画期的なブレンダーです。
たとえばポタージュを作るには野菜などの具材を切って炒め、火加減を調整しながら煮詰め、ミキサーで攪拌し、牛乳を入れて弱火で煮詰めるなどかなり面倒。
一般的なブレンダーには加熱調理機能が付いていないため、ポタージュとして煮詰める工程は鍋に移して加熱します。
こちらのブレンダーは食材を細かく刻み、攪拌しながら勝手に加熱調理してくれるスグレモノ。
高級レストランレベルの美味しいポタージュスープが簡単に作れます。
象印マホービン 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き
自分好みにカスタマイズできる象印のフラッグシップモデル炊飯器です。
底にある6つのIHヒーターが交互に加熱することで、かまどのような炎を忠実に再現。
複雑で激しい対流を起こしてお米一粒一粒をふっくらと炊き上げます。
しかも1人分ならあっという間、1合がたった15分で炊ける早炊き機能も搭載。
さらに「わが家炊き」機能で、粘りやかたさなどアンケートに応えることで炊飯器自身が持ち主の好みを細かく判断し、121通りの中からベストフィットの炊き方を勝手に追求してくれる究極の炊飯器です。
おわりに
専門家おすすめズボラキッチン家電、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。