2023年9月18日(月)放送のNHK『平野レミの早業レシピ』2023秋の行楽シーズンスペシャル。料理愛好家の平野レミさん考案、いわしの蒲焼き缶詰で「簡単うめぇごはん」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
缶たんうめぇごはん
出典：NHK『平野レミの早わざレシピ！』
材料(2～3人分)
・いわしのかば焼き(缶詰)…1缶(100g)
・青じそ(みじん切り)…10枚分
・しょうが(みじん切り)…大さじ1
・白ごま…大さじ1
・ご飯(温かいもの)…茶碗2杯分(400g)
・梅干し(塩分10%/種を除いて包丁でたたく)…3個分
作り方
①ボウルに全ての材料を入れ、ほぐしながら混ぜれば出来上がり
おわりに
平野レミさんの早わざレシピ、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。