2021年5月4日(火)放送の『ヒルナンデス！』。
中川大志さんと有岡大貴さんが蔦屋家電で人気の時短＆ほったらかし圧力鍋を体験！
話題のほったらかし調理家電『Re・De Pot(リデポット)』で作るバターチキンカレーのレシピを教えてくれましたので紹介します。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
バターチキンカレーを電気圧力鍋で作るレシピ
出典：日本テレビ『ヒルナンデス！』
調理に使用した電気圧力鍋『Re・De Pot(リデポット)』は豚の角煮など時間がかかる料理を短時間で安全・安心調理ができる電気圧力鍋です。
一般的な圧力鍋と違い、火加減や時間を気にする必要が全くない超お手軽＆時短家電。
材料(2人分)
・鶏もも肉…240g
・ヨーグルト…80g
・カレー粉…小さじ1.5
・トマト…1個
・玉ねぎ…1/2個
・はちみつ…小さじ1
・塩…ひとつまみ
・バター…20g
・ケチャップ…大さじ2
・薄力粉…大さじ1/2
作り方
①一口大にカットした鶏もも肉・ヨーグルト・カレー粉を保存袋に入れ、冷蔵庫で1時間漬け込む
②トマトを角切りにする。玉ねぎは薄切りにする
③すべての材料をリデポットに入れて蓋を閉め、料理モードを選択してスイッチオン
④18分ほったらかしておけばじっくり煮込んだようなバターチキンカレーの出来上がり
水分が野菜から出るので水を入れる必要はありません。
おわりに
ほったらかし調理家電で作るバターチキンカレー、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。