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テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
チー玉深川丼
深川丼とはアサリとネギを味噌でサッと煮てご飯にかけたもの。東京湾のある江東区はかつて深川浦と呼ばれていて、そこで採れたアサリを使って漁師たちが作っていたためその名が付いたんだそう。
材料(2人分)
・ご飯…200g
・アサリの缶詰…1個
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
・溶き卵…2個
・ピザ用チーズ…30g
作り方
①鍋にアサリの缶詰を汁ごと入れ、めんつゆを加えてグツグツするまで約2分温める
②煮立った汁に溶き卵、ピザ用チーズを入れて約2分温め、固まったらご飯にかければ出来上がり
おわりに
アサリ缶詰で作るチー玉深川丼、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。