2023年1月23日(月)放送の『ヒルナンデス！』。西村農園で作った京都産の大根でヘルシー料理、梅沢富美男さん直伝ポリ袋で簡単＆時短「フライド大根」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
フライド大根
材料(2人分)
・大根…1/4本(300g)
・ニンニク(すりおろし)…1/2かけ分
・しょうゆ…大さじ1
・ねこぶだし…大さじ1
・小麦粉…大さじ1
・片栗粉…大さじ2
・サラダ油…適量
・青のり…適量
作り方
①大根の皮をむき、長さ5cm・太さ7～8mmにカットする
②保存袋に大根を入れ、すりおろしニンニク、しょうゆ、ねこぶだしを加えて揉み込み、10～15分漬け置きする
③余分な水分を捨て、小麦粉と片栗粉を入れてよくまぶす
④フライパンにサラダ油を2cmほど入れて中温(170～180℃)に熱し、③を入れ2～3分揚げ、仕上げに強火で1～2分揚げる
⑤器に盛り、青のりをふれば出来上がり
おわりに
ヘルシーなフライド大根、ぜひ参考にしてみてください。
【家事ヤロウ】フライド長芋のレシピ｜和田明日香さんが早炊き38分間で作る絶品おかず
2021年5月4日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』リアル家事24時。 『和田明日香VS炊飯器！早炊き38分間で作る絶品おかず4品』というテーマで放送されました。 自宅キッチンにカメラを設置、料理家の和田明日香さんの自宅のぞき見！ 炊飯器でご...
tvmemo.jp
2021.05.04
【シューイチ】豚大根ステーキのレシピ 大陸パパのバズり飯-1GP
2023年1月15日(日)放送の『シューイチ』第1回バズり飯-1GP。調理グッズを極限まで減らした極上肉料理、やきとん小国店主の大陸パパ考案「子どもも喜ぶ！豚大根ステーキ」の作り方を紹介します。 SNSでバズっているお料理インフルエンサーが...
tvmemo.jp
2023.01.15
【ヒルナンデス】大根の極上みぞれ鍋のレシピ バイきんぐ西村キャンプ飯
2022年12月19日(月)放送の『ヒルナンデス！』。 グランピングにぴったり、キャンプ芸人バイきんぐ西村さん直伝の大根おろし絶品鍋料理「豚バラと水菜の大根みぞれ鍋」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参...
tvmemo.jp
2022.12.19
【DAIGOも台所】長芋のとろとろ焼きのレシピ 長芋の食感を楽しむ料理
2023年1月16日(月)放送の『ダイゴも台所』。 長芋の新しい食感が楽しめる料理「長芋のとろとろ焼き」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞＞レシピの記事一覧はコチラ ＞＞DA...
tvmemo.jp
2023.01.16
【ノブナカなんなん】焼き大根の炊き込みご飯レシピ｜笠原将弘さん節約レシピ
2022年11月2日(水)放送の『ノブナカなんなん？』。日本料理店「賛否両論」店主の笠原将弘シェフ直伝、プロが教える「焼き大根炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。 ＞...
tvmemo.jp
2022.11.02
【ヒルナンデス】麻婆大根の9分レシピ｜和田千奈さんの超時短料理
2022年11月30日(水)放送の『ヒルナンデス！』主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes。 レシピ本が大人気のママシェフで人気料理研究家の和田千奈さん考案9分レシピ、ひきわり納豆で辛くない「マーボー大根」の作り方を紹介します。 放送内...
tvmemo.jp
2022.11.30
【DAIGOも台所】山本ゆり『大根と豚バラのこくうまみそスープ』レシピ
2022年11月18日(金)放送の『ダイゴも台所』。 人気料理研究家の山本ゆりさん考案「大根と豚バラ肉のこくうま味噌スープ＆アボカドとトマトのめんマヨサラダ」の作り方を紹介します。 テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にして...
tvmemo.jp
2022.11.18
【ヒルナンデス】大根もちの大根巻きの9分レシピ｜下國伸シェフの超時短料理
2022年11月30日(水)放送の『ヒルナンデス！』主婦が選ぶ超時短料理レシピ9Minutes。 一つ星フレンチ元料理長の下國伸シェフ考案9分レシピ、大根の漬物3種類を詰めた「大根餅の大根巻き」の作り方を紹介します。 放送内容をまとめました...
tvmemo.jp
2022.11.30
ここまで読んでいただきありがとうございました。