2022年5月24日(火)放送の『ヒルナンデス!』。
料理研究家の藤井恵さん直伝、腸内環境を整える干し芋ヨーグルトの作り方を紹介します。
藤井恵さんは年間2000以上ものレシピを考案。料理番組「3分クッキング」に18年間出演している人気料理研究家です。
放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
干し芋ヨーグルト
出典:日本テレビ『ヒルナンデス!』
材料(作りやすい分量)
・干し芋…100g
・プレーンヨーグルト…200g
作り方
①干し芋をキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、保存容器に入れる
①プレーンヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩(6~8時間)おけば出来上がり
干し芋の食物繊維&ヨーグルトの乳酸菌のW効果で腸内環境がしっかり整います。干し芋がヨーグルトのおいしい水分を吸うことで普通の芋とは違う甘みが味わえる絶品スイーツに♪藤井恵さんおすすめのアレンジレシピはアイスクリームやクッキーなどお好みのトッピングで作るデザート「干し芋ヨーグルトパフェ」。
同日に紹介された藤井恵さんのレシピ
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おわりに
藤井恵さんおすすめの干し芋ヨーグルト、ぜひ参考にしてみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。